Respuesta a: Foro 6

#1388
Pedro
Participante
Hola. Creo que la concienciación con respecto a los efectos del cambio climático está teniendo un crecimiento considerable, porque, por un lado, sus efectos son apreciables y, por otro, hay un numero cada vez mayor de organizaciones que le dan visibilidad y participan en su difusión y en la exigencia de adoptar medidas encaminadas a su reversión. Ello también se traduce en una mayor sensibilización en cuanto al origen, cultivo y procedencia de los alimentos que consumimos, si bien creo que aún no somos conscientes de nuestro poder como consumidores. Una reciente prueba de este poder han sido los requerimientos de todo tipo y de diversos sectores, a raíz de las restricciones consecuencia del COVID, tratando de apelar a nuestras conciencias con argumentos de toda índole, aunque fundamentalmente de proximidad: comercio de barrio, alimentos de producciones agrícolas familiares y cercanas,... Confiemos que algo de esto se nos vaya quedando y no se limite a campañas de marketing organizadas por las grandes compañías de distribución. #1388