Respuesta a: Foro 6

#1326
cristina
Participante
Respecto a las acciones necesarias… Desde el punto individual y colectivo (comunitario), cambiar los modelos de consumo es un comienzo importante, esto, unido a acciones de denuncia y reivindicación fuerza, de alguna manera, que el mundo empresarial y el gubernamental empiecen a tomar las medidas que, sabiendo cuales son, no han tomado todavía porque hay demasiados intereses económicos en juego. En la concreción de acciones poco puedo añadir a lo que ha escrito Claudia, aunque remarcaría que para empezar, cumplir lo que ya han firmado en diversos acuerdos internacionales no estaría mal. Sustraiak Catering es una experiencia interesante que en estos momentos está realizando un proceso de cofinanciación. https://www.sustraiakcatering.com/ Creo que la agroecología, junto con el feminismo, son los postulados, tanto a nivel teórico como práctico, que hoy en día mejor pueden encauzar la búsqueda de soluciones a los retos ecológicos, económicos y sociales a los que nos enfrentamos. Respecto a la facilidad y accesibilidad de productos locales, ecológicos y justos, la respuesta es no. Creo que es un privilegio que se cruzan diversas interseccionalidades: nivel socioeconómico, formación (que no tiene porque ser académica, pero si política o de concienciación social, y que además permita discercir el greenwashing), lugar de residencia (rural-urbano). #1326